櫻桃烘幹草莓视频下载网址
櫻桃幹或櫻桃果脯，通常用新鮮櫻桃幹燥或烘幹而成。櫻桃本身的質量優劣和營養成份多少，直接決定櫻桃幹或櫻桃果脯的品質和口感。櫻桃烘幹過程是否合理,以及櫻桃烘幹過程是否得到適當控製，都在一定程度上影響著櫻桃幹或櫻桃果脯的色澤、味道和口感等各個方麵。櫻桃幹或櫻桃果脯品質差、味道不好，問題往往是出在櫻桃烘幹這個環節上!
從五月到七月是櫻桃的收獲季節，而大連的大鵬櫻桃在三月中旬成熟，櫻桃很美味，但保鮮期不超過一周，因此，櫻桃收獲後有一部分鮮食外，還有一部分就要馬上進行烘幹或晾曬，盡快將不易保存的新鮮櫻桃，變成可以長期保存的櫻桃幹或櫻桃果脯。櫻桃的烘幹工藝對櫻桃的形狀、色澤、香味、口感等各方麵都起著決定性的作用。
隻要擁有了A的櫻桃，剩下的就是專注於烘櫻桃幹或櫻桃果脯的過程了。以往，大多采用最為傳統的櫻桃烘幹老法子，一般是將剛采摘的新鮮櫻桃在曬場攤開曬幹。不過大家也知道，在太陽下放置、晾曬的過程中，櫻桃直接與外界接觸，環境中複雜的變量很多。萬一下雨怎麽辦?萬一起風了，弄髒了櫻桃、造成二次汙染怎麽辦?
還有很多櫻桃種植戶會采用土窯火烤烘幹房來烘烤櫻桃。不過，這些櫻桃土窯火烤烘幹房大都采用煤炭、木材等作為燃材，不僅衛生環境較差，櫻桃在烘幹房烘幹時溫度不易控製，濕氣排不出去。而且還會產生大量的煙霧及廢氣，對櫻桃烘幹造成“二次汙染”，使烘烤出來的櫻桃帶熏味，色澤不均，品質不一。
現在，越來越多的櫻桃專業戶，采用了升溫加熱烘幹除濕一體機來烘櫻桃幹或櫻桃果脯，它不受天氣、環境製約，從此讓櫻桃種植戶不用再“受命於天”，也不會像土窯火烤一樣烘焦櫻桃或汙染櫻桃。經此烘幹出來的櫻桃幹成品，烘幹色澤好、更新鮮，效率高、勞動少，環保節能，經濟效益好!
櫻桃幹或櫻桃果脯掙不掙錢，賣不賣得起價，就靠烘幹技術和加工質量了。櫻桃幹或櫻桃果脯含水率控製在10%-12%左右，在櫻桃烘幹房使用升溫加熱烘幹除濕一體機可以精確控溫和除濕，櫻桃烘幹效果非常不錯！
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